Cucinare all'aperto non è un'attività che riguarda solo l'estate: con l'attrezzatura giusta un pasto caldo si prepara allo stesso modo in una piazzola di settembre, nel gavone di un van a dicembre o sul tavolo di una veranda in pieno inverno. I fornelli da campeggio a gas selezionati su Brunner Shop coprono tutta questa gamma di situazioni, dal bruciatore singolo che sta nel palmo di una mano al barbecue a gas con coperchio e termometro integrato.

La differenza tra un modello e l'altro si legge in tre dati che trovi scritti in ogni scheda prodotto: il tipo di alimentazione, la potenza del bruciatore e la presenza del dispositivo di sicurezza. I fornelli a cartuccia si collegano a una bomboletta usa e getta, si accendono in pochi secondi e sono la scelta naturale per chi viaggia leggero; quelli a bombola lavorano con le bombole ricaricabili da 30 o 50 mbar e convengono quando si cucina ogni giorno per più persone. La potenza, espressa in kW, dice quanto in fretta il bruciatore porta l'acqua a bollore, mentre il consumo in grammi all'ora permette di calcolare in anticipo quanta autonomia resta in una cartuccia.

Il terzo elemento è la sicurezza. Alcuni modelli della gamma, come il Devil SD NG e il Devil Double SD, integrano una termocoppia sul bruciatore: è una valvola che interrompe automaticamente l'alimentazione del gas quando la fiamma si spegne per una folata di vento o per un liquido fuoriuscito dalla pentola. È un dettaglio che cambia il modo di usare il fornello in veranda o sotto un preingresso, e che vale la pena verificare prima dell'acquisto perché non tutti i modelli ne sono dotati.

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